أهم الفوائد الصحية لجذور وأورق البنجر
البنجر! تتميز هذه الخضروات الجذرية بأنها جميلة اللون ومغذية للغاية وتحتوي على مضادات الأكسدة وتعد مليئة بالفوائد الصحية يعتبر البنجر من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية حيث يحتوى على صفر من الكوليسترول وقليل من الدهون ويعد البنجر من الخضروات متعددة الاستخدامات أيضًا حيث يمكنك طهيه وعصره وتقطيعه وبشره وسلقه وتحميصه.
الفوائد الصحية للشمندر
يساعد تناول البنجر في معالجة مجموعة متنوعة من الأمراض والحالات بما في ذلك الحماية من مرض الشريان التاجي والسكتة الدماغية ويخفض الكوليسترول ، ويقلل من مستويات الهوموسيستين (علامة للموت الخلوي) كما يساعد في تخثر الصفائح الدموية ومنع تكوّن الصفائح الدموية على طول جدران الشرايين.
البنجر مضاد للإلتهابات 
هل تعاني من مرض في القلب أو تعاني من ألم في المفاصل؟ هل تفكر في تناول مضاد للالتهابات؟ جرب تناول البنجر الأن لأن البنجر يقلل الالتهاب عن طريق تثبيط كل من COX-1 و COX-2 ؛ الأنزيمات التي تسهل إنتاج الالتهابات للخلايا حيث أظهرت بعض الأبحاث أيضًا أن جذر الشمندر تساعد فى علاج الأشخاص الذين يعانون من: الحماض وفقر الدم وتصلب الشرايين وضغط الدم والقشرة التى تصيب فروة الرأس.
ما هي فوائد البنجر الصحية
هل البنجر الأخضر صالح للأكل؟ الإجابة هيا نعم بالتأكيد لان البنجر يحتوي على اللوتين والزياكسانثين وكلاهما مفيد لصحة العين والرؤية كما أن البنجر هو مصدر جيد للألياف والبكتين ويساعد في صحة الجهاز الهضمي والقولون (مفيد للإمساك والإسهال) ، ويقى من الإصابة بأمراض السرطانات بسبب محتواه من البيتالين والكاروتينات والفلافونويد والألياف والمغنيسيوم والفوسفور وفيتامين C والحديد وحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين B المركب.
فوائد أوراق البنجر
أوراق البنجر لها مذاق مرير ومع ذلك فهي غنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية بشكل لا يصدق لاحتوائها على الكلوروفيل حيث أوراق البنجر تحتوى على قيمة غذائية أعلى من جذور البنجر نفسها فهي كثيفة العناصر الغذائية وتزيل السموم من الجسم كما تعد من أفضل الأطعمة المضادة للإلتهابات.
تابع أيضاً
23 من الأسباب التى ستجبرك علىَ تناول التمر
أفضل 5 أطعمة خارقة تعزز الخصوبة
هل تعرف الصبرة الحضرمية وهل تعلم ما هيا فوائدها
الخصائص الصحية لتناول البروكلي
إرسال تعليق
اترك تعليقك لو لديك اى استفسار