ما هي فوائد بذور الخردل

المكسرات وفوائدها العظيمه للإنسان

فوائد اللوز،اسرار تناول عين الجمل، اهم فوائد الكاجو، الفستق الحلبي وجميع فوائده، تناول بذور الشيا، الكينوا وفوائدها العظيمه للإنسان، تناول بذور الكتان، فوائد تناول الفاكهة، التوت البري الفوائد والإضرار، فوائد تناول التين المدهشه، الذبيب الاسود وعلاج فقر الدم، فوائد دبس الرمان، خل التفاح وعلاقته بالرجيم، الهيل الاخضر (الحبهان)، فوائد الرمان للتخسيس، البردقوش،

فوائد بذور الخردل بين الحقيقة والخيال

الخردل غني جدًا بالمغذيات النباتية والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة،تحتوي بذور الخردل على الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم مثل الفولات والنياسين والثيامين والريبوفلافين وفيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك التى تؤثر تأثير إيجابي على الجهاز العصبي والتمثيل الغذائي في الجسم كما يحتوى الخردل على فيتامين ب 3 الذى يعمل على خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

القيمة الغذائية للخردل

تمتاز بذور الخردل باحتوائها على فيتامين E الذى يعد من أفضل مضادات الأكسدة القابلة للذوبان والمسؤوله عن حماية البشرة من الجذور الضارة الخالية من الأكسجين،كما تعد تحتوى بذور الخردل على مضادات الأكسدة و الفلافونويد والكاروتينويد، والمعادن الهامة ايضآ مثل الكالسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك وماده السيلينيوم.